Vinaigrette de déesse verte

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15min

Facile

La voilà ! La sauce la plus crémeuse, la plus saine et la plus délicieuse pour toutes vos salades ou légumes rôtis. Découvrez la recette ici !

La voilà ! La sauce la plus crémeuse, la plus saine et la plus délicieuse pour toutes vos salades ou légumes rôtis. Découvrez la recette ici !

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?
Quantité: 4P

1 avocat mûr
200 ml d'eau de coco non sucrée (ou d'eau)
1 grande poignée de basilic
1 grande poignée de persil plat
Le jus d'1 citron vert
2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
2 oignons nouveaux
6 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de tahini
1 cuil. à soupe de feuilles d'estragon
1 cuil. à café de gingembre
1 gousse d'ail
1 cuil. à soupe de vinaigre à sushi

1 avocat mûr
200 ml d'eau de coco non sucrée (ou d'eau)
1 grande poignée de basilic
1 grande poignée de persil plat
Le jus d'1 citron vert
2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
2 oignons nouveaux
6 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de tahini
1 cuil. à soupe de feuilles d'estragon
1 cuil. à café de gingembre
1 gousse d'ail
1 cuil. à soupe de vinaigre à sushi

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

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Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une vinaigrette crémeuse et lisse, assaisonnez éventuellement et c'est prêt !

Conservez dans une bouteille avec un couvercle au réfrigérateur.

Conseils

Si vous voulez faire un plongeon, ajoutez moins d'eau.

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