Sirop de rhubarbe

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15min

•

Facile

Si vous êtes fou de rhubarbe ou si vous voulez faire une délicieuse limonade d'été plus saine, alors cette recette est pour vous ! Découvrez-la ici

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Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 1 bouteille

650 g de rhubarbe rouge
100 g de sucre de canne
500 ml d'eau
2 cuil. à soupe de citron
4 brins de romarin

650 g de rhubarbe rouge
100 g de sucre de canne
500 ml d'eau
2 cuil. à soupe de citron
4 brins de romarin
Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Coupez la rhubarbe en morceaux courts, mettez-les avec le romarin, le jus de citron, l'eau et 30 g de sucre dans une casserole.

Faites chauffer jusqu'à ébullition.

Filtrez la rhubarbe et récupérez le jus.

Ajoutez le reste du sucre au jus et laissez réduire.

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