Sucette glacée à l'ananas et à la noix de coco

Favoris

40h au congélateur / 15min

•

Facile

Voulez-vous vous essayer à la sucette glacée à l'ananas et à la noix de coco ? Découvrez la recette complète ici !

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Essentiels de cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 10 petites sucettes

Pour 10 petites ou 7 grandes moules
0,5 ananas
200 ml de crème de noix de coco non sucrée
1 cuillère à soupe de miel
3 cm de gingembre frais
0,5 lime biologique
1 poignée de noix de coco râpée

Pour 10 petites ou 7 grandes moules
0,5 ananas
200 ml de crème de noix de coco non sucrée
1 cuillère à soupe de miel
3 cm de gingembre frais
0,5 lime biologique
1 poignée de noix de coco râpée
Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Coupez l'ananas en morceaux.

Mettez l'ananas, la crème de noix de coco, le miel et le gingembre dans un bol.

Râpez le zeste de la lime et ajoutez-le avec le jus de lime au mélange. Mixez le tout.

Porter à ébullition.

Filtrez le mélange.

Laissez refroidir.

Versez le mélange dans des moules à sucettes glacées et mettez-les au congélateur.

Insérez un bâtonnet lorsqu'ils sont à moitié congelés.

Laissez les sucettes glacées dégeler un peu et roulez-les dans la noix de coco râpée pour les décorer.

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