Comment conserver le sushi ?

Le sushi doit être mangé le plus rapidement possible après sa préparation. Si vous souhaitez le conserver, enveloppez-le fermement dans du film plastique et conservez-le au réfrigérateur pendant un maximum de 24 heures.

Peut-on faire du sushi sans poisson cru ?

Oui, vous pouvez faire du sushi sans poisson cru et utiliser à la place des ingrédients comme des légumes, une omelette, du poisson cuit ou des crevettes.

Quels sont quelques autres ingrédients que vous pouvez ajouter au sushi ?

En plus du saumon et du concombre, vous pouvez également ajouter de l'avocat, du thon, du crabe, des graines de sésame, des oignons verts, des cornichons, de la tempura et plus encore au sushi. C'est à vous d'expérimenter avec différents ingrédients pour créer votre sushi parfait !

Sushi super simple avec saumon et concombre

Name: Sushi super simple avec saumon et concombre
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4P
Ingredients: 250 g de riz à sushi (important, pas de basmati ou d&#39;autre riz !) 1 concombre 80 ml de vinaigre à sushi 4 feuilles de Nori 200 g de saumon; Tapis de roulage en bambou; Accompagnement Gingembre mariné Tube de wasabi Sauce soja légère pour tremper

Favoris

30min

•

Facile

Voulez-vous vous lancer dans la préparation de sushi super simple avec saumon et concombre ? Découvrez la recette complète ici !

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4P

250 g de riz à sushi (important, pas de basmati ou d'autre riz !)\n 1 concombre\n 80 ml de vinaigre à sushi\n 4 feuilles de Nori\n 200 g de saumon

Tapis de roulage en bambou

Accompagnement\n Gingembre mariné\n Tube de wasabi\n Sauce soja légère pour tremper

250 g de riz à sushi (important, pas de basmati ou d'autre riz !)\n 1 concombre\n 80 ml de vinaigre à sushi\n 4 feuilles de Nori\n 200 g de saumon

Tapis de roulage en bambou

Accompagnement\n Gingembre mariné\n Tube de wasabi\n Sauce soja légère pour tremper

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Cuisez le riz comme indiqué sur l'emballage.

Égouttez, incorporez le vinaigre et laissez refroidir.

Coupez le concombre en fines lanières et le saumon en morceaux.

Prenez votre tapis, ouvrez-le et placez une feuille de nori dessus.

Divisez le riz en 4 portions et étalez-en une portion aussi uniformément que possible, de manière à couvrir ¾ de la feuille de nori, la partie non couverte étant en haut.

Placez au milieu de la bande de riz, de manière égale de gauche à droite, le saumon et le concombre.

Roulez maintenant, en serrant bien avec le tapis, laissez reposer 1 minute et placez sur une assiette.

Continuez avec le reste.

Coupez chaque rouleau en 8 morceaux avec un couteau humide et bien aiguisé.

Servez avec la sauce soja et le gingembre mariné.

Si vous avez encore du concombre, coupez-le finement et servez-le à côté.

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