Dois-je congeler la pastèque à l'avance ?

Il n'est pas nécessaire de congeler la pastèque à l'avance. Vous pouvez simplement utiliser de la pastèque fraîche. Cependant, si vous souhaitez que votre margarita à la pastèque soit extra froide et rafraîchissante, vous pouvez congeler quelques cubes de pastèque et les utiliser comme des glaçons dans votre cocktail.

Puis-je préparer la margarita à la pastèque à l'avance pour une fête ?

Il est préférable de préparer la margarita à la pastèque juste avant de servir pour préserver la fraîcheur et le meilleur goût. Cependant, si vous souhaitez préparer le cocktail à l'avance, conservez-le au réfrigérateur et ajoutez les glaçons juste avant de servir.

Puis-je préparer ce cocktail sans mixeur ?

Oui, hachez finement la pastèque et réduisez-la en purée. Passez-la au tamis si nécessaire pour obtenir une texture lisse.

Comment faire pour que le sucre reste sur le bord du verre ?

Commencez par badigeonner le bord du verre avec du sirop d'agave ou du jus de citron vert, puis trempez-le dans le sucre. Cela permettra au sucre d'adhérer parfaitement.

Puis-je le rendre alcoolisé ?

Oui, ajoutez 4 à 6 cl de tequila pour une variante classique de margarita.

Margarita à la pastèque

Name: Margarita à la pastèque
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 300 ml de jus de pastèque; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; glaçons; sucre de fleur de coco fin; sirop d&#39;agave

Favoris

10min

•

Facile

Savourez une Margarita à la pastèque rafraîchissante, le cocktail estival parfait, plein de pastèque juteuse et d’une touche d’agrumes. Légère, fruitée et festive — idéale à shaker soi-même et à déguster immédiatement !

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Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 1 verre

300 ml de jus de pastèque
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
glaçons
sucre de fleur de coco fin
sirop d'agave

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Préparer le jus de pastèque
Épluchez la pastèque, coupez-la en morceaux et retirez les graines. Mixez les morceaux avec un mixeur plongeant ou un blender jusqu’à obtenir un jus lisse. Filtrez éventuellement le jus pour une texture encore plus fine.

Finaliser le jus
Ajoutez le jus de citron vert et quelques glaçons au jus de pastèque et mixez de nouveau jusqu’à ce que tout soit bien frais.

Préparer les verres
Versez un peu de sucre de fleur de coco sur une assiette. Passez le bord d’un verre avec un peu de sirop d’agave puis trempez-le dans le sucre de fleur de coco pour obtenir un joli bord sucré.

Servir
Remplissez le verre avec le jus de pastèque. Servez immédiatement, éventuellement avec un glaçon supplémentaire ou une branche de menthe pour une touche de fraîcheur.

Conseils

Utilisez une pastèque bien mûre et sucrée pour obtenir le meilleur goût.
Filtrez le jus si vous souhaitez un cocktail parfaitement lisse, sans pulpe.
Ajustez la douceur avec plus ou moins de sirop d’agave ou de sucre de fleur de coco selon vos préférences.
Ajoutez quelques glaçons dans le verre pour un effet rafraîchissant.
Décorez avec une tranche de citron vert ou une branche de menthe pour une présentation festive.

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