Puis-je faire le smoothie sans beurre de cacahuète ?

Oui, remplacez le beurre de cacahuète par de la pâte d'amande, du beurre de cajou ou simplement omettez-le.

L'eau de coco est-elle meilleure que la boisson à l'aloe vera ?

Cela dépend de votre goût. L'eau de coco apporte une touche tropicale, l'aloe vera une note plus fraîche.

Puis-je boire cela au petit-déjeuner ou est-ce plutôt un en-cas ?

Ce smoothie est suffisamment nutritif pour le petit-déjeuner, mais peut également parfaitement servir de collation.

Les graines de chia sont-elles dangereuses à manger crues ?

Non, les graines de chia peuvent être consommées crues dans le smoothie. Grâce à l'humidité, elles gonflent et sont facilement digestibles.

Puis-je utiliser des myrtilles congelées ?

Absolument, cela rend votre smoothie encore plus frais et glacé.

Smoothie myrtille et avocat

Favoris

5min

•

Facile

Parfois, il y a des combinaisons qui fonctionnent tout simplement. Ce smoothie en est un exemple. Moi-même, je ne suis pas très fan des smoothies trop sucrés ou à base de fruits rouges, mais cette boisson est vraiment un gagnant pour moi. Tout y est : ma dose d'antioxydants, de protéines et de bons gras grâce à l'avocat, le céleri, le concombre, les graines de chia, le beurre de cacahuète pour la rendre crémeuse, les myrtilles et les graines de chanvre. Agrémenté d'eau de coco ou d'aloé vera, cela devient mon smoothie ultime pour le matin, que ce soit à mon bureau ou dans la voiture.

Il y a quelque chose de joli dans ces petites boîtes…

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité: 1P

Base
5 cm de concombre
½ avocat
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1 cuillère à café de graines de chanvre
1 cuillère à café de graines de chia
1 poignée de myrtilles
1 branche de céleri
1 grande datte medjoul molle

Liquide
200 ml d'eau de coco ou d'eau d'aloès (à compléter selon le goût)

5 cm de concombre
½ avocat
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1 cuillère à café de graines de chanvre
1 cuillère à café de graines de chia
1 poignée de myrtilles
1 branche de céleri
1 grande datte medjoul molle

200 ml d'eau de coco ou d'eau d'aloès (à compléter selon le goût)

Make it veggie!

Cette recette est déjà végétarienne et vegan, tant que vous choisissez une boisson végétale comme de l'eau de coco ou de l'aloe vera.

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

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Coupez le concombre, l'avocat et le céleri en morceaux. Retirez le noyau de la datte.

Mettez le tout avec les myrtilles, le beurre de cacahuète, les graines de chanvre et les graines de chia dans le blender.

Ajoutez l'eau de coco ou la boisson à l'aloé vera. Commencez avec 200 ml et ajoutez-en éventuellement plus si vous voulez un smoothie plus liquide. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Servez immédiatement et profitez de ce smoothie crémeux, frais et nutritif.

Conseils

Voulez-vous le smoothie très froid ? Ajoutez quelques glaçons avant de mélanger.
Pas de boisson à l'aloe vera à la maison ? Utilisez simplement de l’eau ou du lait d’amande.
Pour plus de protéines, vous pouvez ajouter une boule de protéine en poudre.
Vous pouvez également emporter le smoothie avec vous dans une bouteille hermétiquement fermée.
Vous préférez quelque chose de plus sucré ? Ajoutez une demi-banane ou un filet de miel brut.