Beurre aux fleurs
Ingrédients
1 paquet de beurre de ferme ramolli
quelques pétales de fleurs comestibles
fleur de capucine
pétales de tournesol (veillez à ce qu’ils proviennent de fleurs sauvages non traitées et pas d’un fleuriste)
fleur de moutarde
fleur de colza
fleur de lavande
Instructions
Ouvrez le paquet de beurre de ferme ramolli et saupoudrez la majeure partie des pétales de fleurs frais par-dessus. Refermez le paquet et laissez durcir pendant 2 heures au réfrigérateur. Placez le beurre dans un beurrier ou sur une petite assiette et saupoudrez-le avec le restant des fleurs fraîches pour décorer. Présentez-le sur la table pour accompagner un pain fraîchement cuit.
Bon appétit !
