Coupez le sachet de chips en croix et repliez les bords pour former une sorte de plat de service.
Disposez les rosaces de jambon Ganda entre les frites de manière à ce qu'elles soient réparties uniformément.
Parsemez d'oignons aigres-doux et de cornichons.
Voilà ! Je n'arrive pas à croire à quel point c'est simple et délicieux.
Conseils
- Ne préparez pas cela trop longtemps à l'avance, car la magie se produit lorsque les frites sont encore bien croustillantes.
- Envie d'un peu plus de punch ? Ajoutez des jalapeños, des copeaux de parmesan ou un filet de miel.
- Peut être servi avec désinvolture dans un sac à chips ou de manière très raffinée dans une assiette chic.