Comment conserver l'aïoli ?

Name: Aïoli
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1p
Ingredients: 10 gousses d&#39;ail; 1 jaune d&#39;oeuf; Poivre blanc et sel; Jus de 0,5 citron; 300 ml d&#39;huile de maïs; Mixeur plongeant; Grand récipient mesureur

Conservez l'aïoli dans un pot hermétique avec un couvercle. Vous pouvez conserver l'aïoli au réfrigérateur pendant environ une semaine, bien couvert. Vous pouvez également congeler l'aïoli dans un pot fermé sans problème. Remuez toujours avant utilisation et éventuellement rafraîchissez avec quelques gouttes de jus de citron.

Aïoli

Favoris

5min

•

Facile

Avec cette recette, vous réalisez de l'aïoli espagnol avec un mixeur plongeant en 5 minutes ! Un délicieux dip crémeux pour accompagner des tapas, des calamars ou des patatas bravas !

Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 1p

10 gousses d'ail
1 jaune d'oeuf
Poivre blanc et sel
Jus de 0,5 citron
300 ml d'huile de maïs

Mixeur plongeant
Grand récipient mesureur

10 gousses d'ail
1 jaune d'oeuf
Poivre blanc et sel
Jus de 0,5 citron
300 ml d'huile de maïs

Mixeur plongeant
Grand récipient mesureur

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Décollez le look et mettez-le avec tous les autres ingrédients dans une tasse à haute mesure. Placer le mélangeur en bas en bas et monter lentement. Continuez à mélanger jusqu'à ce que vous ayez un joli tout créme. Servir dans un petit bol avec du pain robuste et des olives.

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