Le poulet 'kapsalon' est-il sain ?

Le poulet 'kapsalon' contient beaucoup de protéines et de légumes, ce qui en fait une option plus saine que le traditionnel 'kapsalon' de shawarma. Cependant, il contient du fromage râpé et du yaourt, qui contiennent tous deux relativement beaucoup de calories.

Puis-je congeler le poulet 'kapsalon' ?

Oui, vous pouvez congeler le poulet 'kapsalon', mais les frites de patate douce peuvent devenir un peu plus molles.

Puis-je rendre le poulet 'kapsalon' végétarien ?

Oui, vous pouvez rendre le poulet 'kapsalon' végétarien en remplaçant le filet de poulet par du haché végétarien ou du tofu.

Poulet 'kapsalon' avec patate douce et yaourt

Favoris

40min

•

Facile

Une délicieuse façon de profiter d'un réconfort culinaire. Préparé de cette manière, c'est parfait comme déjeuner ou dîner sain.

Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 2P

2 poitrines de poulet
1 oignon en fines lanières
1 cuil. à café d'épices shawarma
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
95 g de fromage râpé
2 grandes patates douces
Poivre et sel
0,5 laitue iceberg finement coupée
2 tomates coupées en dés

Sauce à l'ail :
250 g de yaourt
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café de poudre d'ail
Poivre et sel

Sauce piquante

Sauce à l'ail :
250 g de yaourt
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café de poudre d'ail
Poivre et sel

Sauce piquante

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Épluchez les patates douces et coupez-les en frites.

Mélangez-les avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et assaisonnez avec du poivre et du sel.

Disposez-les à plat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 25 min à 195° jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées et croustillantes.

Coupez la viande de poulet en fines lanières, mélangez avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et les épices shawarma, puis faites-les cuire avec l'oignon finement coupé.

Mélangez tous les ingrédients pour la sauce à l'ail et versez-les dans un flacon pulvérisateur.

Les frites cuites vont dans un plat, puis ajoutez le poulet et l'oignon cuits, et saupoudrez de fromage par-dessus.

Laissez le fromage fondre encore 2 min dans le four.

Terminez avec de la laitue, des tomates, de la sauce à l'ail et de la sauce piquante ! Bammmmmm !

Conseils

Aucun conseil supplémentaire nécessaire, profitez-en!

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