Bouillon de poulet avec shiitake, edamame et nouilles de courgette

Favoris

10min

Voulez-vous vous lancer dans la préparation de la bouillon de poulet avec shiitake, edamame et nouilles de courgette ? Découvrez la recette complète ici !

Voulez-vous vous lancer dans la préparation de la bouillon de poulet avec shiitake, edamame et nouilles de courgette ? Découvrez la recette complète ici !
Les indispensables de la cuisine
SHOPPEZ MA BOÎTE CADEAU POUR LA FÊTE DES MÈRES

Une délicieuse box petit-déjeuner remplie d’amour, de gourmandises bio et d’un petit cadeau en plus pour rendre sa journée inoubliable.Commandez avant le 6 mai.

Achetez maintenant Alle recepten
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité:

1,5 l de bouillon de poulet (cliquez ici pour la recette du bouillon)
250 g de shiitake
1 c. à soupe de gingembre, râpé
250 g de fèves d'edamame décortiquées (haricots de soja verts)
1 courgette
0,5 botte de menthe
1 c. à soupe d'huile de sésame

1,5 l de bouillon de poulet (cliquez ici pour la recette du bouillon)
250 g de shiitake
1 c. à soupe de gingembre, râpé
250 g de fèves d'edamame décortiquées (haricots de soja verts)
1 courgette
0,5 botte de menthe
1 c. à soupe d'huile de sésame
Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Portez doucement le bouillon de poulet à ébullition.

Pendant ce temps, coupez les shiitakes en tranches et ajoutez-les au bouillon avec les fèves et le gingembre. Laissez mijoter 1 minute.

Faites des nouilles avec la courgette à l'aide d'un spiraliseur ou d'une mandoline. Ou coupez en fines tranches avec un éplucheur.

Ajoutez et laissez cuire encore 1 minute.

Servez dans des bols.

Terminez avec de la menthe finement coupée et quelques gouttes d'huile de sésame.

Social

Make eat share tag

Avez-vous recréé cette recette et était-elle savoureuse ? Alors n'hésitez pas à le partager sur les réseaux sociaux et à taguer @sofiedumontchef ! Je pense que c'est vraiment cool ! Savoureux.