Toast à l'avocat avec œuf au plat

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il fournit suffisamment d'énergie pour bien commencer la semaine ou la journée d'école. Grace aide souvent à la préparation du petit-déjeuner. Si nous ne nous réveillons pas trop tard, bien sûr. Pour un petit-déjeuner avec des œufs, Grace est prête comme un coq. Elle pourrait manger des œufs toute la journée et piquer le jaune d'œuf avec sa fourchette pour qu'il coule, elle trouve cela délicieux.

1. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
2. Épluchez l'avocat et coupez la chair en tranches.
3. Faites griller la tranche de pain et tartinez-la de beurre.
4. Disposez les tranches d'avocat sur la tranche de pain.
5. Faites fondre un peu d'huile de coco dans une poêle et faites cuire l'œuf jusqu'à ce que le blanc soit pris, mais que le jaune soit encore liquide.
6. Placez délicatement l'œuf au plat sur la tranche de pain.