Comment conserver le Bol de Pancakes Cheesecake Sain avec Fruits Rouges ?

Name: Bol de Pancakes Cheesecake Sain avec Fruits Rouges
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2P
Ingredients: 1 tasse (100 g) de flocons d&#39;avoine sans gluten; 200 g de fromage cottage; 4 œufs; 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d&#39;agave; 1 cuillère à café de levure chimique; Une pincée de sel; 2 poignées de myrtilles (fraîches ou congelées, selon la saison); 2 poignées de framboises (fraîches ou congelées, selon la saison); 1 cuillère à soupe de miel (pour la garniture)

Conservez le bol cuit jusqu'à 2 jours, couvert, au réfrigérateur. Réchauffez-le au four ou au micro-ondes pour une expérience gustative tiède.

Bol de Pancakes Cheesecake Sain avec Fruits Rouges

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25min

•

Facile

Préparez un bol de pancakes cheesecake sain avec des fruits rouges ! Ce petit-déjeuner facile et sans gluten est plein de protéines !

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 2P

1 tasse (100 g) de flocons d'avoine sans gluten
200 g de fromage cottage
4 œufs
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
2 poignées de myrtilles (fraîches ou congelées, selon la saison)
2 poignées de framboises (fraîches ou congelées, selon la saison)
1 cuillère à soupe de miel (pour la garniture)

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Préparation : Préchauffez le four à 190°C et graissez légèrement un plat ou un bol allant au four.

Mélange : Mettez les flocons d'avoine, le fromage cottage, les œufs, le miel, la levure chimique et une pincée de sel dans un mixeur ou un robot culinaire. Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Assemblage : Versez la pâte dans le bol graissé. Répartissez les fruits rouges (myrtilles et framboises) uniformément sur la pâte.

Cuisson : Faites cuire le bol pendant 18-20 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que le dessus soit ferme et légèrement doré.

Service : Laissez le bol refroidir légèrement, versez le miel supplémentaire sur le dessus, et servez immédiatement.

Conseils

Pour un croquant supplémentaire, vous pouvez ajouter des noix hachées ou du granola juste avant la cuisson. Etes-vous pressé? Vous pouvez également préparer le bol une soirée à l'avance et le stocker au réfrigérateur. Puis faites frire le lendemain matin. Essayez d'autres types de fruits tels que les fraises ou les cerises pour la variation.

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