Bol de Pancakes Cheesecake Sain avec Fruits Rouges

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25min

•

Facile

Préparez un bol de pancakes cheesecake sain avec des fruits rouges ! Ce petit-déjeuner facile et sans gluten est plein de protéines !

Préparez un bol de pancakes cheesecake sain avec des fruits rouges ! Ce petit-déjeuner facile et sans gluten est plein de protéines !
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 2P

1 tasse (100 g) de flocons d'avoine sans gluten
200 g de fromage cottage
4 œufs
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
2 poignées de myrtilles (fraîches ou congelées, selon la saison)
2 poignées de framboises (fraîches ou congelées, selon la saison)
1 cuillère à soupe de miel (pour la garniture)

1 tasse (100 g) de flocons d'avoine sans gluten
200 g de fromage cottage
4 œufs
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
2 poignées de myrtilles (fraîches ou congelées, selon la saison)
2 poignées de framboises (fraîches ou congelées, selon la saison)
1 cuillère à soupe de miel (pour la garniture)
Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Préparation : Préchauffez le four à 190°C et graissez légèrement un plat ou un bol allant au four.

Mélange : Mettez les flocons d'avoine, le fromage cottage, les œufs, le miel, la levure chimique et une pincée de sel dans un mixeur ou un robot culinaire. Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Assemblage : Versez la pâte dans le bol graissé. Répartissez les fruits rouges (myrtilles et framboises) uniformément sur la pâte.

Cuisson : Faites cuire le bol pendant 18-20 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que le dessus soit ferme et légèrement doré.

Service : Laissez le bol refroidir légèrement, versez le miel supplémentaire sur le dessus, et servez immédiatement.

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