Préparez la crème vanille : Fouettez la crème froide avec l'extrait de vanille et le sucre glace jusqu'à obtenir des pics mous. Mettez au réfrigérateur.
Faites fondre le chocolat : Choisissez un œuf ou une figurine de Pâques et placez-le dans un grand sac. Versez l'espresso lungo chaud dessus pour faire fondre le chocolat, puis mélangez bien.
Ajoutez la mousse de lait : Utilisez un mousseur à lait ou chauffez et fouettez le lait manuellement. Laissez-le couler sur le café.
Finition : Terminez avec de la crème chantilly, une pincée de cacao en poudre et des œufs de Pâques supplémentaires.
Profitez : Installez-vous, prenez une gorgée et laissez tout de côté un instant !
Conseils
- Décaféiné? Cette recette est également possible avec décrét.
- Sans lactose? Choisissez de la crème aux légumes et un remplacement du lait comme le lait d'avoine.🍫
- Chocolat supplémentaire? Utilisez un morceau de chocolat pur ou au lait au lieu d'un œuf de Pâques.