Comment conserver le chai latte ?

Name: Chai Latte avec Poudre de Datte
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1P
Ingredients: 1 c. à soupe de mélange d&#39;épices chai; 150 ml d&#39;eau bouillante; 150-180 ml de lait non sucré au choix; 1 c. à café de poudre de datte; Finition :; Étoile de badiane; Gousse de cardamome

Au réfrigérateur : Conserver la base de thé : Laissez le thé chai infusé (sans lait) refroidir complètement et conservez-le dans une bouteille ou un pot hermétique au réfrigérateur. Ainsi, il reste frais jusqu'à 2 jours. Conserver le lait à part : Conservez le lait séparément du thé pour éviter que les saveurs ne s'estompent. Faites mousser le lait juste avant de servir. Réchauffer au moment de servir : Réchauffez le thé et le lait séparément et mélangez-les. De cette manière, vous conservez la mousse et le goût frais. Au congélateur : Congeler la base de thé : Laissez le thé chai infusé (sans lait) refroidir et versez-le dans un bac à glaçons. Vous pourrez ainsi décongeler facilement le chai en portions plus tard. Au congélateur, le thé se conserve jusqu'à 3 mois. Décongeler et utiliser : Décongelez les cubes de thé chai au réfrigérateur ou chauffez-les directement dans une petite casserole. Ajoutez du lait frais et terminez comme décrit. Remarque : Évitez de congeler le chai latte avec du lait, car la texture et le goût du lait peuvent changer en raison du processus de congélation.

Chai Latte avec Poudre de Datte

Favoris

10min

•

Facile

Profitez de ce chai latte sain avec de la poudre de datte pour une douceur naturelle et un mélange d'épices pures.

Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 1P

1 c. à soupe de mélange d'épices chai
150 ml d'eau bouillante
150-180 ml de lait non sucré au choix
1 c. à café de poudre de datte

Finition :
Étoile de badiane
Gousse de cardamome

1 c. à soupe de mélange d'épices chai
150 ml d'eau bouillante
150-180 ml de lait non sucré au choix
1 c. à café de poudre de datte

Finition :
Étoile de badiane
Gousse de cardamome

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Infusion du thé : Mettez les épices chai dans un filtre à thé ou un sachet de thé et ajoutez l'eau bouillante. Laissez infuser pendant 5 minutes.

Mousser le lait : Mettez le lait avec la poudre de datte dans un mousseur à lait et chauffez jusqu'à obtenir de la mousse. Pas de mousseur à lait ? Chauffez le lait dans une petite casserole et fouettez jusqu'à obtenir de la mousse.

Assemblage : Retirez le sachet de thé et ajoutez le lait chaud et moussé.

Finition : Terminez avec une étoile de badiane et une gousse de cardamome pour un parfum et un goût supplémentaires.

Conseils

Pour un coup de pied supplémentaire: n'hésitez pas à ajouter une cuillère à café de thé vert ou noir au mélange d'épices si vous voulez une énergie supplémentaire. Rôtir des herbes: rôtir votre chaikruiden brièvement dans une poêle sèche pour un goût plus profond et plus rôti. Cela donne une touche unique au chai latte. Remplacer la poudre de date: pas de poudre de date dans la maison? Le miel ou le sirop d'agave sont d'excellentes alternatives. 12 grammes par litre ou 2 grammes par tête de 20cl, ou au goût. Tirer 2 minutes à boire comme thé dans de l'eau chaude, mais laissez-le cuire dans un latte est certainement plus long parce que vous travaillez avec du lait. Minute ou 5 à 10, ou ici aussi au goût

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