Cheesecake vegan au yaourt et framboises sans cuisson
Favoris
30 min + 1 nuit au réfrigérateur
•Facile
Une cheesecake facile et délicieuse ! Un fond de noisettes et de dattes, une garniture crémeuse de fromage à tartiner vegan, de la crème fouettée à la noix de coco et quelques framboises sur le dessus
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Ingrédients
De quoi avez-vous besoin?
Quantité:
80 ml d'huile de coco
200 g de noisettes grillées
Une pincée de sel
6 dattes Medjoul dénoyautées
300 g de noix de cajou, trempées une nuit dans de l'eau froide et rincées
600 g de yaourt à la noix de coco
4 cuil. à soupe d'huile de coco
1 cuil. à café de sel
80 ml de sirop d'agave
2 cuil. à café de vinaigre de cidre
200 ml de jus de framboise
1 paquet de crème fouettée à la noix de coco
1 barquette de framboises
Méthode de préparation
