Recette Confiture de framboises et de chia

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15min

•

Facile

Faire de la confiture n'a jamais été aussi facile et sain ! Cette confiture de framboises et chia est un incontournable dans ma cuisine. Pas de sucres raffinés, prête en un clin d'œil et pleine de saveur. Délicieuse sur une bonne tranche de pain frais, une cuillerée dans votre yaourt ou simplement à même le pot avec le doigt. Mais ma façon préférée de l'utiliser est en tant que garniture pour les crêpes. Préparez-en un peu plus, car elle part vite !

Faire de la confiture n'a jamais été aussi facile et sain ! Cette confiture de framboises et chia est un incontournable dans ma cuisine. Pas de sucres raffinés, prête en un clin d'œil et plein ...
fumer du verre

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?
Quantité: 1 pot

300 g de framboises (lavées, égouttées)
le jus d'une orange
2 à 3 cuil. à soupe de graines de chia blanches
1 cuil. à café de miel

300 g de framboises (lavées, égouttées)
le jus d'une orange
2 à 3 cuil. à soupe de graines de chia blanches
1 cuil. à café de miel

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

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Faites cuire les framboises pendant environ 3 minutes, laissez refroidir un peu.

Incorporez le miel et les graines de chia et laissez gonfler pendant 10 minutes.

Prêt.

Si c'est trop épais, ajoutez du jus d'orange.

Si c'est trop liquide, ajoutez encore un peu de chia.

Conseils

  • Les framboises gelées fonctionnent également très bien!
  • Est possible avec tous les types de fruits saisonniers ou surgelés.
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