Quel type de pain est utilisé pour une Croque Madame?

Le pain blanc ou le pain de casino est généralement utilisé pour une crème madame.

Une Croque Madame est-elle un plat de petit-déjeuner ou peut-il également être mangé comme déjeuner ou dîner?

Une Croque Madame est traditionnellement consommée pour le petit-déjeuner, mais peut également être mangée comme déjeuner ou dîner. C'est un plat populaire dans les bistros et les brasseries français.

Pouvez-vous faire cuire une Croque Madame dans le four?

Oui, une Croque Madame peut être cuite au four et sur la casserole. Le fromage est fondu dans le four et le Croque devient un peu plus net, tandis que le Croque est prêt plus rapidement sur la poêle. Une Croque Madame doit être cuite au four à 200 degrés Celsius pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le haut soit brun doré.

Croque madame

Name: Croque madame
Cook time: 20 h
Total time: 20 h
Yield: 4p
Ingredients: 4 œufs Spout gratuit; 8 tranches rondes de pain d&#39;agriculteur; 4 tranches d&#39;os; 400 g jeune fromage moulu; Poivre et sel; Beurre; Garniture:; 1 grosse tomate; 1 concombre; Mayo frais

Favoris

20 minutes

•

Facile

Un Croque Monsieur avec beaucoup de fromage, cuit dans la poêle avec une miroir frit dessus hmmmmmm! Découvrez la recette complète ici!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

4 œufs Spout gratuit
8 tranches rondes de pain d'agriculteur
4 tranches d'os
400 g jeune fromage moulu
Poivre et sel
Beurre

Garniture:
1 grosse tomate
1 concombre
Mayo frais

4 œufs Spout gratuit
8 tranches rondes de pain d'agriculteur
4 tranches d'os
400 g jeune fromage moulu
Poivre et sel
Beurre

Garniture:
1 grosse tomate
1 concombre
Mayo frais

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Coupez les tomates et le concombre et divisez sur les plaques, ajoutez une pincée de mayo.

Placer une couche de fromage râpé sur les 4 tranches de pain, sur le jambon et à nouveau fromage râpé.

Placer les 4 tranches de pain sur le dessus et étaler l'extérieur avec du beurre.

Faites d'abord frire les œufs ensoleillés du côté du poivre du moulin et du sel, faites attention: le jaune doit toujours marcher, garder de côté.

Laissez une poêle chauffer sur le feu, placez le croque avec le côté beurre dans la poêle.

Cuire au four pendant 2 minutes pour que le fromage fond, ajoute du beurre à la poêle et tournez les croques, faites frire encore 2 minutes de l'autre côté.

Coupez-les en deux et placez-les sur l'assiette avec les œufs au plat dessus.

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