Croque madame

Favoris

20 minutes

Facile

Un Croque Monsieur avec beaucoup de fromage, cuit dans la poêle avec une miroir frit dessus hmmmmmm! Découvrez la recette complète ici!

Un Croque Monsieur avec beaucoup de fromage, cuit dans la poêle avec une miroir frit dessus hmmmmmm! Découvrez la recette complète ici!
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

4 œufs Spout gratuit
8 tranches rondes de pain d'agriculteur
4 tranches d'os
400 g jeune fromage moulu
Poivre et sel
Beurre

Garniture:
1 grosse tomate
1 concombre
Mayo frais

4 œufs Spout gratuit
8 tranches rondes de pain d'agriculteur
4 tranches d'os
400 g jeune fromage moulu
Poivre et sel
Beurre

Garniture:
1 grosse tomate
1 concombre
Mayo frais

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Coupez les tomates et le concombre et divisez sur les plaques, ajoutez une pincée de mayo.

Placer une couche de fromage râpé sur les 4 tranches de pain, sur le jambon et à nouveau fromage râpé.

Placer les 4 tranches de pain sur le dessus et étaler l'extérieur avec du beurre.

Faites d'abord frire les œufs ensoleillés du côté du poivre du moulin et du sel, faites attention: le jaune doit toujours marcher, garder de côté.

Laissez une poêle chauffer sur le feu, placez le croque avec le côté beurre dans la poêle.

Cuire au four pendant 2 minutes pour que le fromage fond, ajoute du beurre à la poêle et tournez les croques, faites frire encore 2 minutes de l'autre côté.

Coupez-les en deux et placez-les sur l'assiette avec les œufs au plat dessus.

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