Comment conserver les muffins après la cuisson ?

Laissez d'abord les muffins refroidir avant de les conserver. Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante pendant un maximum de 3 jours.

Puis-je adapter les muffins pour un régime sans gluten ?

Oui, vous pouvez utiliser de l'avoine sans gluten et remplacer la farine de blé par une farine sans gluten. Assurez-vous que tous les ingrédients que vous utilisez sont sans gluten.

Puis-je congeler les muffins pour une utilisation ultérieure ?

Oui, vous pouvez congeler les muffins. Laissez-les d'abord refroidir à température ambiante, puis placez-les dans un sac ou un récipient hermétique pour le congélateur. Ils peuvent être conservés jusqu'à 3 mois au congélateur.

Puis-je utiliser des myrtilles congelées pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser des myrtilles congelées à la place des fraîches. Notez que les baies congelées peuvent légèrement prolonger le temps de cuisson.

Muffin à l'avoine et aux myrtilles

Name: Muffin à l'avoine et aux myrtilles
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 210g d&#39;avoine; 100g de farine d&#39;amande fine; Une pincée de sel; 1 cuil. à café de levure chimique; 2 œufs; 115 ml de sirop d&#39;érable; 1 gousse de vanille; 120 ml de lait; 1 cuil. à soupe d&#39;huile d&#39;olive; 2 cuil. à café de jus de citron; 150g de myrtilles

Favoris

30min

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Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité:

210g d'avoine
100g de farine d'amande fine
Une pincée de sel
1 cuil. à café de levure chimique
2 œufs
115 ml de sirop d'érable
1 gousse de vanille
120 ml de lait
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 cuil. à café de jus de citron
150g de myrtilles