Puis-je utiliser un autre fruit à la place de l'ananas ?

Oui, si vous n'êtes pas fan d'ananas, vous pouvez utiliser d'autres fruits tropicaux comme la mangue, la papaye ou le kiwi. Choisissez simplement un fruit que vous aimez et coupez-le en morceaux pour l'utiliser comme garniture.

Puis-je préparer cette tarte flan à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer cette tarte à l'avance. Il est en fait préférable de la faire quelques heures ou même un jour à l'avance, afin que les saveurs puissent bien se développer et que la tarte puisse bien prendre au réfrigérateur.

Dois-je secouer le lait de coco avant utilisation ?

Oui, c'est une bonne idée de bien secouer le lait de coco avant utilisation. Cela permet aux parties crémeuses et aqueuses de bien se mélanger, afin que vous ayez un lait de coco lisse pour votre mélange de flan.

Tarte flan à la noix de coco avec ananas et citron vert

Favoris

1h10

•

Facile

Envie d'apporter le soleil dans votre cuisine ? Ce flan de noix de coco à l'ananas frais et au citron vert est dééélicieux ! Imaginez une délicieuse pâte croustillante garnie d'un flan de noix de coco soyeux et crémeux, agrémenté d'ananas juteux et sucré et d'une touche de citron vert surprenante. C'est le dessert parfait pour toute fête, barbecue estival ou simplement pour vous faire plaisir.

Envie d'apporter le soleil dans votre cuisine ? Ce flan de noix de coco à l'ananas frais et au citron vert est dééélicieux ! Imaginez une délicieuse pâte croustillante garnie d'un flan de ...

Il y a quelque chose de joli dans ces petites boîtes…

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité: 8P

1 ananas mûr
1 citron vert
1 feuille de pâte brisée
600 ml de crème de coco
1 gousse de vanille
6 gros œufs
100 g de sucre de fleur de coco
3 c. à soupe de copeaux de noix de coco
Le jus et le zeste d'1 citron vert
1 pincée de sel
1 moule à tarte de 30 cm de diamètre