Lamb's ear avec ail et citron vert

Favoris

15min

•

Facile

Voulez-vous essayer vous-même l'oreille de mouton avec ail et citron vert ? Découvrez la recette complète ici !

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Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 6P

500 gr d'oreille de mouton
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 cuil. à café d'épices lime & poivre Santa Maria

500 gr d'oreille de mouton
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 cuil. à café d'épices lime & poivre Santa Maria
Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Versez l'huile d'olive dans un plat résistant à la chaleur, hachez l'ail finement et ajoutez-le.

Placez le plat sur le barbecue et laissez-le chauffer un peu.

Ajoutez l'oreille de mouton.

Assaisonnez avec le lime & poivre et faites cuire brièvement et intensément sur le barbecue.

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