Slushies de nectarine

Favoris

1 nuit / 10min

Facile

Délicieusement frais et estival, il se déguste comme un cocktail mais peut aussi être servi comme dessert ou digestif ! Découvrez la recette complète ici !

Délicieusement frais et estival, il se déguste comme un cocktail mais peut aussi être servi comme dessert ou digestif ! Découvrez la recette complète ici !

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?
Quantité: 6P

1 bouteille de cava
6 nectarines mûres
100 ml de vermouth : rosé, blanc ou rouge

Décoration :
0.5 bouquet de basilic
1 nectarine supplémentaire

1 bouteille de cava
6 nectarines mûres
100 ml de vermouth : rosé, blanc ou rouge

Décoration :
0.5 bouquet de basilic
1 nectarine supplémentaire

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

Coupez les nectarines mûres en morceaux et congelez-les une nuit. Cutter les pièces de nectarine congelées dans le robot de la cuisine avec vermouth. Le mélange devient d'abord poudreux. Vous devez rester coupé et gratter jusqu'à ce que vous obteniez un sorbet lisse. Divisez le sorbet des balles avec une cuillère à crème glacée sur des verres refroidis. Ajouter les feuilles de basilic et des morceaux de nectarine fraîche, versez le cava dessus.

Conseils

Nice et frais et estival, a bon goût comme un cocktail mais peut également être fait en dessert ou digestif!

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