Oystershot

Favoris

10min

•

Facile

Il doit y avoir un peu de rock 'n' roll dans votre dîner, non ? 3, 2, 1 ! Verre à shot sur les lèvres et hop, dans le gosier. Et puis cette explosion de saveurs !

Il doit y avoir un peu de rock 'n' roll dans votre dîner, non ? 3, 2, 1 ! Verre à shot sur les lèvres et hop, dans le gosier. Et puis cette explosion de saveurs !
Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?
Quantité: par verre

1 huître
1 goutte de tabasco
1 cl de vodka
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café d'oignons verts en rondelles
0,5 c. à café de Mirin
zeste d'un citron

1 huître
1 goutte de tabasco
1 cl de vodka
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café d'oignons verts en rondelles
0,5 c. à café de Mirin
zeste d'un citron

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Ouvrez les huîtres, détachez-les, retirez-les de la coquille et placez-les sur une assiette. Faites attention à ce qu'il n'y ait pas de morceaux de coquille.

Remplissez un verre à shot de tabasco, vodka, sauce soja et Mirin.

Ajoutez 1 huître par-dessus.

Terminez avec des oignons verts finement hachés et le zeste de citron.

Conseils

Servir comme de la tequila: lécher un peu de sel sur la main, mordre le citron et verser en arrière. Bam!

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