Puis-je préparer les shots d'huîtres à l'avance ?

Bien que les huîtres soient meilleures lorsqu'elles sont consommées fraîches, vous pouvez préparer les shots d'huîtres à l'avance si vous le souhaitez. Conservez-les au réfrigérateur et servez-les dans quelques heures pour maintenir leur fraîcheur.

Puis-je servir des shots d'huîtres dans le cadre d'une fête ou d'un événement ?

Oui, les shots d'huîtres peuvent être un ajout intéressant et savoureux à une fête ou un événement. Assurez-vous de tenir compte des préférences et des restrictions alimentaires de vos invités, en particulier en ce qui concerne les huîtres crues.

Oystershot

Name: Oystershot
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: par verre
Ingredients: 1 huître; 1 goutte de tabasco; 1 cl de vodka; 1 c. à café de sauce soja; 1 c. à café d&#39;oignons verts en rondelles; 0,5 c. à café de Mirin; zeste d&#39;un citron

Favoris

10min

•

Facile

Il doit y avoir un peu de rock 'n' roll dans votre dîner, non ? 3, 2, 1 ! Verre à shot sur les lèvres et hop, dans le gosier. Et puis cette explosion de saveurs !

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: par verre

1 huître
1 goutte de tabasco
1 cl de vodka
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café d'oignons verts en rondelles
0,5 c. à café de Mirin
zeste d'un citron

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Ouvrez les huîtres, détachez-les, retirez-les de la coquille et placez-les sur une assiette. Faites attention à ce qu'il n'y ait pas de morceaux de coquille.

Remplissez un verre à shot de tabasco, vodka, sauce soja et Mirin.

Ajoutez 1 huître par-dessus.

Terminez avec des oignons verts finement hachés et le zeste de citron.

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