Puis-je remplacer la sauce de poisson si je ne suis pas fan de son goût ?

Si vous n'êtes pas fan du goût de la sauce de poisson, vous pouvez la remplacer par de la sauce soja supplémentaire ou une autre sauce savoureuse de votre choix. Essayez par exemple le tamari, la sauce aux huîtres ou même la sauce Worcestershire.

Puis-je préparer les nouilles filipines à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer les nouilles filipines à l'avance et les réchauffer plus tard. Conservez le plat dans un contenant hermétique au réfrigérateur et réchauffez-le dans une poêle.

Un pot de nouilles filipines

Name: Un pot de nouilles filipines
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4p
Ingredients: 200 g de nouilles en verre; 4 gousses d&#39;ail; 1 gros oignon; 200 g de viande de porc hachée; Poivre et sel; 4 oignons verts; 200 g de chou blanc; 1 grande carotte; 2 cuillères à soupe de sauce de poisson; 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres; 100 ml de sauce soja

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15min

•

Facile

Une grande casserole de nouilles avec des carottes, du chou blanc et de la viande hachée... et beaucoup d'ail avec quelques assaisonnements supplémentaires ! Découvrez cette recette délicieuse et rapide ! ;)

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Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

200 g de nouilles en verre
4 gousses d'ail
1 gros oignon
200 g de viande de porc hachée
Poivre et sel
4 oignons verts
200 g de chou blanc
1 grande carotte
2 cuillères à soupe de sauce de poisson
2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
100 ml de sauce soja

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Faites tremper ou cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage, rincez bien.

Épluchez la carotte et coupez-la en fines juliennes. Hachez finement le chou blanc et les oignons verts.

Hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir 2 à 3 minutes dans l'huile, ajoutez la viande hachée, écrasez jusqu'à ce que tout soit fin. Ajoutez la carotte et le chou ainsi que toutes les sauces, laissez cuire en remuant pendant environ 4 minutes.

Incorporez les nouilles, mélangez bien et terminez avec les oignons verts.

Servez avec un peu de sauce piquante si vous aimez épicé.

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