Comment conserver le pain kiwi ?

Conservez le pain kiwi à température ambiante dans un contenant hermétique ou enveloppé dans du film plastique. Il reste bon pendant environ 3-4 jours.

Le pain kiwi est-il sain ?

Le pain kiwi peut être une option plus saine que les gâteaux et pains traditionnels car il contient moins de sucre et de matières grasses et est riche en fibres et en vitamines.

Puis-je congeler le pain kiwi ?

Oui, le pain kiwi peut être congelé. Enveloppez-le dans du film plastique et placez-le dans un contenant hermétique avant de le conserver au congélateur.

Pain kiwi

Name: Pain kiwi
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 1 pain
Ingredients: 4 kiwis mûrs jaunes ou verts; 50 g de graines de chia blanches; 100 g de flocons d&#39;avoine sans gluten; 160 g de farine d&#39;amande; 3 œufs; 100 g de beurre mou ou d&#39;huile de coco; 100 g de sirop d&#39;agave; 2 cuil. à café de levure chimique; Une pincée de sel; 1 gousse de vanille

Favoris

1h35

•

Facile

Fan de pain à la banane ? Alors j'ai quelque chose de nouveau et de délicieux pour vous, le pain kiwi ! Découvrez la recette complète ici !

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 1 pain

4 kiwis mûrs jaunes ou verts
50 g de graines de chia blanches
100 g de flocons d'avoine sans gluten
160 g de farine d'amande
3 œufs
100 g de beurre mou ou d'huile de coco
100 g de sirop d'agave
2 cuil. à café de levure chimique
Une pincée de sel
1 gousse de vanille

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Battez le beurre, le sel, la levure chimique, les graines de vanille et l'agave ensemble.

Épluchez les kiwis et coupez-les en fines rondelles, mettez de côté environ 6 rondelles pour le dessus et coupez le reste en lanières puis en dés.

Ajoutez 1 œuf, puis les graines de chia et mélangez.

Ajoutez le deuxième œuf avec les flocons d'avoine et mélangez à nouveau.

Ajoutez le dernier œuf avec la farine d'amande.

Mélangez bien.

Ajoutez enfin les kiwis coupés.

Mettez du papier sulfurisé dans votre moule à cake et versez le mélange à l'intérieur, déposez 6 rondelles de kiwi dessus.

Faites cuire 1h20 à 160° au four.

Laissez refroidir avant de couper en tranches épaisses. 😉

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