Quel type de pâtes est le meilleur pour les pâtes de lendemain de veille ?

Vous pouvez utiliser différents types de pâtes, comme des spaghetti, des penne ou des fusilli. Choisissez les pâtes que vous préférez.

Puis-je préparer les pâtes de lendemain de veille à l'avance et les réchauffer ?

Oui, vous pouvez préparer les pâtes de lendemain de veille à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Réchauffez-les au micro-ondes ou sur la cuisinière avant de servir.

Pâtes de lendemain de veille

Name: Pâtes de lendemain de veille
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1P
Ingredients: 1 gousse d&#39;ail; 1 piment rouge; 2 zestes de citron vert de 1 à 4 cm; 1 cuillère à soupe d&#39;huile d&#39;olive; 120 g de capellini; 2 fines tranches de jambon cru (Ganda, Parme…); 40 g de parmesan (ou plus)

Favoris

20min

•

Facile

Récupérez après une nuit de fête avec nos pâtes de lendemain de veille revigorantes. Une recette simple pour soulager votre gueule de bois.

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité: 1P

1 gousse d'ail
1 piment rouge
2 zestes de citron vert de 1 à 4 cm
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
120 g de capellini
2 fines tranches de jambon cru (Ganda, Parme…)
40 g de parmesan (ou plus)

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

Appuyez sur une étape pour la cocher

Cliquez sur une étape pour la cocher

Après une longue nuit de danse, mon corps a juste besoin de quelque chose de consistant et très épicé pour récupérer. Mes pâtes de lendemain de veille sont progressivement légendaires ! Pas trop de travail et délicieuses ; une salade ne suffirait pas, vous savez !

Hachez finement l'ail et le piment.

Faites revenir le citron vert, l'ail et le piment à feu très doux dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Faites cuire les pâtes al dente.

Incorporez le mélange aux pâtes chaudes et ajoutez enfin le jambon et le fromage.