Quesadillas au thon et à l'avocat

Favoris

30min

Facile

Un plat simple et rapide pour la semaine, j'adore ça ! Je les fais cuire entre le grill, avec quelques légumes à côté, c'est fait !

Un plat simple et rapide pour la semaine, j'adore ça ! Je les fais cuire entre le grill, avec quelques légumes à côté, c'est fait !
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4P

8 tortillas

GARNITURE AU THON :
2 c. à soupe de crème aigre
sel et poivre
2 boîtes de thon à l'huile d'olive, égouttées (poids net 240 gr./boîte)
2 branches de céleri coupées en petits dés

SALSA :
1 grosse tomate coupée en petits dés
1 avocat, coupé en petits morceaux
1 botte de coriandre
1 poivron jaune et vert, coupés en petits dés
zeste d'1 citron vert

250 g de cheddar râpé

SALADE :
8 petits concombres, coupés en 6
3 grosses carottes, râpées grossièrement
3 c. à soupe d'huile d'arachide
jus d'1 citron
sel et poivre

8 tortillas

GARNITURE AU THON :
2 c. à soupe de crème aigre
sel et poivre
2 boîtes de thon à l'huile d'olive, égouttées (poids net 240 gr./boîte)
2 branches de céleri coupées en petits dés

SALSA :
1 grosse tomate coupée en petits dés
1 avocat, coupé en petits morceaux
1 botte de coriandre
1 poivron jaune et vert, coupés en petits dés
zeste d'1 citron vert

250 g de cheddar râpé

SALADE :
8 petits concombres, coupés en 6
3 grosses carottes, râpées grossièrement
3 c. à soupe d'huile d'arachide
jus d'1 citron
sel et poivre

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Remplissage: Ajouter du sel et du poivre à la crème sure avec le thon divulgué.

Ajouter le céleri finement haché et mélanger.

Salsa: Ajoutez les cubes d'avocat à la tomate, ajoutez la coriandre, le poivre et le sel finement hachés. Mélangez les bugs de paprika en dessous avec le zeste de citron vert.

Couvrez la moitié des tortillas avec la garniture du thon, la salsa et le cheddar. Plis et cuire entre le gril ou la croquemachine, un 2 à 3 minutes.

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