Salade de pâtes avec des tomates cerises rôties, des haricots, du thon et vinaigrette ricotta-concombre

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10min

Facile

Une salade de pâtes froide, je trouve ça génial ! Avec des tomates cerises, du thon, et ensuite de la sauce ricotta-concombre, c'est si facile ! Idéal pour profiter un peu !

Une salade de pâtes froide, je trouve ça génial ! Avec des tomates cerises, du thon, et ensuite de la sauce ricotta-concombre, c'est si facile ! Idéal pour profiter un peu !
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 1P

50g de pâtes, cuites al dente
50g de haricots, cuits al dente
1 poignée de cresson
100g de tomates cerises + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, poudre d'ail
1 boîte de thon dans son jus

Vinaigrette ricotta-concombre :
0,5 concombre + le jus d'1 citron + 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 échalote, sel, poivre, 125g de ricotta.

50g de pâtes, cuites al dente
50g de haricots, cuits al dente
1 poignée de cresson
100g de tomates cerises + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, poudre d'ail
1 boîte de thon dans son jus

Vinaigrette ricotta-concombre :
0,5 concombre + le jus d'1 citron + 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 échalote, sel, poivre, 125g de ricotta.

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Arrosez les tomates cerises d'huile d'olive, assaisonnez-les avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.

Faites rôtir pendant 6-8 minutes à 220°, laissez refroidir.

Mixez tous les ingrédients pour la vinaigrette.

Disposez tous les ingrédients dans une assiette ou une boîte à lunch, c'est prêt !

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