Comment puis-je servir la sauce aux cacahuètes ?

La sauce aux cacahuètes peut être servie comme sauce à tremper pour des satés, des nems ou des bâtonnets de légumes. Elle peut également être utilisée comme assaisonnement dans des plats sautés, des nouilles, des salades ou comme garniture pour de la viande grillée ou du tofu.

Puis-je congeler la sauce aux cacahuètes ?

Oui, vous pouvez congeler la sauce aux cacahuètes. Placez la sauce aux cacahuètes refroidie dans un récipient ou un sachet résistant au congélateur et conservez-la au congélateur. Décongelez-la au réfrigérateur et réchauffez-la avant de l'utiliser à nouveau.

Sauce aux cacahuètes

Name: Sauce aux cacahuètes
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6P
Ingredients: 250 g de beurre de cacahuète; 375 ml de bouillon de poulet; 1,5 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de sambal; 1 cuillère à café de paprika; 100 ml de ketjap manis

Favoris

10min

•

Facile

La sauce aux cacahuètes est très délicieuse avec de la viande grillée, une belle alternative aux sauces plus traditionnelles. Découvrez la recette complète ici !

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 6P

250 g de beurre de cacahuète
375 ml de bouillon de poulet
1,5 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de sambal
1 cuillère à café de paprika
100 ml de ketjap manis

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Une sauce orientale qui était à l'origine destinée à accompagner le saté. La sauce aux cacahuètes est très délicieuse avec de la viande grillée, une belle alternative aux sauces plus traditionnelles.

Mettez tous les ingrédients dans une casserole et mettez sur le feu. Remuez bien jusqu'à ce que les grumeaux de beurre de cacahuète soient bien dissous. Baissez ensuite le feu et laissez mijoter en remuant. La sauce aux cacahuètes doit être lisse et épaisse.

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