Sauce dijonnaise

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15min

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Niveau supérieur

La sauce dijonnaise, une sauce au beurre classique à laquelle on a ajouté de la moutarde. Délicieuse avec du poisson ou des légumes grillés.

La sauce dijonnaise, une sauce au beurre classique à laquelle on a ajouté de la moutarde. Délicieuse avec du poisson ou des légumes grillés.
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

Sauce hollandaise
2 c. à soupe de moutarde en grains

Sauce hollandaise
2 c. à soupe de moutarde en grains

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Comment faire une sauce dijonnaise ? Très facile en fait : la sauce dijonnaise est une sauce au beurre classique, donc une sauce hollandaise à laquelle on a ajouté de la moutarde. Délicieuse avec du poisson ou des légumes grillés et totalement à l'épreuve des débutants si vous la faites au bain-marie !

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