Tartare de thon mariné avec mayonnaise au wasabi

Favoris

15min

Facile

C'est un délicieux sandwich si vous aimez le thon frais ! Il est légèrement mariné et assaisonné. Découvrez la recette ici !

C'est un délicieux sandwich si vous aimez le thon frais ! Il est légèrement mariné et assaisonné. Découvrez la recette ici !

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?
Quantité: 4P

500 g de thon Yellow fin frais
5 petites feuilles de Shiso
4 cuil. à soupe de sauce soja tamari
3 cuil. à soupe de ciboulette chinoise finement hachée (ou oignon vert ou ciboulette)
1 cuil. à soupe d'épices wasabi & sésame Santa Maria
1 daikon mariné coupé en bâtonnets (voir la recette)
4 petits pains
Huile de sésame

Mayonnaise au wasabi (voir recette)

500 g de thon Yellow fin frais
5 petites feuilles de Shiso
4 cuil. à soupe de sauce soja tamari
3 cuil. à soupe de ciboulette chinoise finement hachée (ou oignon vert ou ciboulette)
1 cuil. à soupe d'épices wasabi & sésame Santa Maria
1 daikon mariné coupé en bâtonnets (voir la recette)
4 petits pains
Huile de sésame

Mayonnaise au wasabi (voir recette)

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

Coupez le thon en petits dés et mettez-les dans un bol.

Assaisonnez le thon avec la sauce soja et l'huile de sésame.

Coupez finement les feuilles de shiso et la ciboulette chinoise.

Ajoutez-les au thon. Terminez avec les épices wasabi et sésame.

Garnissez les petits pains coupés en deux avec le thon, ajoutez le daikon mariné et arrosez de mayonnaise au wasabi.

Conseils

Aucun conseil supplémentaire nécessaire, profitez-en!

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