Quels types de fromage puis-je utiliser pour les biscuits au fromage ?

Vous pouvez utiliser différents types de fromage, comme le cheddar, le parmesan, le gruyère, ou une combinaison de différents fromages. Choisissez un fromage que vous aimez et qui fond bien.

Puis-je congeler les biscuits au fromage ?

Oui, les biscuits au fromage peuvent être congelés. Assurez-vous que les biscuits sont complètement refroidis avant de les placer dans un contenant ou un sac hermétique. Ils peuvent être conservés au congélateur pendant environ 2 à 3 mois. Laissez-les décongeler complètement à température ambiante avant de servir.

Combien de temps les biscuits au fromage restent-ils frais ?

Les biscuits au fromage restent généralement frais pendant 3 à 5 jours s'ils sont bien conservés dans un contenant hermétique à température ambiante. Avec le temps, ils peuvent perdre leur croustillant, mais ils auront toujours bon goût.

Pouces en l'air pour les biscuits au fromage

Name: Pouces en l'air pour les biscuits au fromage
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Ingredients: 200 g de farine d&#39;épeautre; une pincée de sel et de poivre; 80 g de beurre froid en dés; 80 g de parmesan râpé; 1 œuf; 1 c. à café de paprika

Favoris

1h30

Pouces en l'air ! À quel point ces biscuits au fromage faits maison sont-ils cool ? Parfaits comme collation dans la boîte à lunch.

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité:

200 g de farine d'épeautre
une pincée de sel et de poivre
80 g de beurre froid en dés
80 g de parmesan râpé
1 œuf
1 c. à café de paprika

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire. Mixez jusqu'à ce que tout commence à se rassembler.

Formez une boule plate et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur. Vous pouvez également conserver une partie plus longtemps au congélateur pour plus tard.

Préchauffez le four à 150 °C.

Étalez la pâte jusqu'à 3 mm d'épaisseur et découpez avec un emporte-pièce.

Pliez les 4 doigts du milieu vers l'intérieur. Pouces en l'air !

Faites cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes. Ils ne doivent pas colorer, mais doivent être bien cuits.

Qui mérite un pouce en l'air ? Et il peut également y avoir une trempette comme ma 'trempette de sauce amicale' ou 'houmous de haricots rouges'.

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