Tiramisu vegan
laisser reposer + 40 min
•Niveau supérieur
De quoi avez-vous besoin?
150 g de sucre de fleur de coco
250 ml de lait d'amande (à température ambiante)
60 ml d'huile de coco fondue
2 cuil. à café de vinaigre de cidre
250 g de farine de blé
50 g de poudre d'amande
2 cuil. à café de levure chimique (rases)
une pincée de sel
300 ml de café fort
un trait d'Amaretto pour les amateurs (moi moi 😉)
1 paquet de cacao en poudre non sucré
300 g de noix de cajou (trempées pendant 1 nuit et rincées)
250 ml d'eau (pas trop froide)
2 cuil. à soupe d'agave
200 ml de crème de soja
1 gousse de vanille
100 ml d'huile de coco fondue
1 cuil. à café de sel
1 cuil. à café de vinaigre de cidre