Combien de temps la veganaise se conserve-t-elle ?

Name: Veganaise
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: Assurez-vous que tous vos ingrédients sont à température ambiante; 100 ml de lait de soja non sucré; 250 ml d&#39;huile de tournesol; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de poivre

La veganaise se conserve environ 5 à 7 jours au réfrigérateur, à condition qu'elle soit conservée dans un récipient hermétique. Il est important de toujours bien couvrir la veganaise et de la conserver dans un endroit frais et sec pour éviter toute détérioration. Si la veganaise a une odeur, un goût ou une texture étrange, jetez-la et préparez une nouvelle fournée.

Veganaise

Favoris

10min

La veganaise est une mayonnaise, mais préparée de manière vegan. Sans œufs donc. Comment faire facilement de la veganaise ? Découvrez-le ici !

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité:

Assurez-vous que tous vos ingrédients sont à température ambiante
100 ml de lait de soja non sucré
250 ml d'huile de tournesol
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de sel
0,5 cuillère à café de poivre

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

Mettez tous les ingrédients dans un grand récipient étroit.

Vérifiez d'abord si votre mixeur plongeant y rentre. 😉

Placez votre mixeur au fond de votre récipient, commencez à mixer, remontez progressivement et mixez jusqu'à ce que toutes les huiles et les ingrédients soient absorbés et liés.

Goûtez et assaisonnez si nécessaire.

Versez dans un pot avec couvercle et conservez au réfrigérateur.

Si vous souhaitez faire une mayonnaise fraîche classique, allez à ce lien.