Quels accompagnements vont bien avec les scampis diabolique ?

Ce plat se marie bien avec du pain, du riz, des pâtes ou de la purée de pommes de terre.

Puis-je préparer les scampis diabolique à l'avance ?

Il est préférable de servir les scampis diabolique immédiatement après la préparation, car les scampis peuvent devenir caoutchouteux sinon. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés plus tard.

Les scampis diabolique sont-ils épicés ?

Oui, ce plat peut être épicé à cause du poivre de Cayenne. Ajustez la quantité de poivre selon votre goût.

Quel vin s'accorde bien avec les scampis diaboliques ?

Pour des scampis diaboliques, recherchez un vin blanc doté d'une fraîcheur et d'une acidité suffisantes (Pinot Grigio - Pinot Blanc - Chardonnay - Sauvignon Blanc). L'acidité fraîche neutralise l'onctuosité de la sauce et rehausse les saveurs épicées et relevées, tandis que le vin ne doit pas s'effacer face à la puissance du plat.

Recette facile de scampis diaboliques

Name: Recette facile de scampis diaboliques
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4P
Ingredients: 2 cuil. à soupe d&#39;huile d&#39;olive; 1 sachet de scampis black tiger; Poivre et sel; 1 gros oignon doux; 2 gousses d&#39;ail; 400 g de cubes; 150 ml de vermouth sec; 1 bonne cuillère à soupe de crème balsamique; 1 cuil. à café de curry en poudre; 1 cuil. à café de poudre de cayenne; 1 cuil. à café de sambal; 1 cuil. à café d&#39;origan; Pain pour tremper

Favoris

20min

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Facile

Envie d’un vrai classique flamand avec une touche de piment? Cette recette de scampis diaboliques est exactement ce qu’il vous faut! On y associe de juteux scampis black tiger, parfaitement saisis, à une riche sauce tomate bien relevée et pleine de saveurs. Les scampis diaboliques sont aussi très faciles à préparer. Pas de techniques compliquées ni d’heures passées en cuisine: en 20 minutes, cette bombe de saveurs est déjà sur la table. Servez-les avec une belle corbeille de pain pour saucer cette délicieuse sauce.

fumer du verre

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité: 4P

2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 sachet de scampis black tiger
Poivre et sel
1 gros oignon doux
2 gousses d'ail
400 g de cubes
150 ml de vermouth sec
1 bonne cuillère à soupe de crème balsamique
1 cuil. à café de curry en poudre
1 cuil. à café de poudre de cayenne
1 cuil. à café de sambal
1 cuil. à café d'origan
Pain pour tremper