Comment conserver les bouchées de margarita à l'ananas épicées?

Conservez les bouchées Margarita jusqu'à 2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Servez-les toujours bien froides pour un goût optimal.

Puis-je faire les amuse-gueules de margarita à l'ananas sans alcool?

Oui, remplacez la tequila et le Cointreau par du jus d'orange, de l'eau pétillante et un supplément de jus de citron vert. Vous pouvez également utiliser le délicieux mixeur N'Sane comme substitut.

Quel ananas puis-je utiliser pour des bouchées margarita?

Un ananas frais bien mûr donne le résultat le plus juteux et le plus sucré.

Puis-je utiliser d'autres poivrons pour ces amuse-bouches à l'ananas?

Absolument. Le piment rouge ou un piment doux espagnol sont également parfaits pour relever un peu les bouchées.

Puis-je préparer les amuse-gueules Margarita à l'ananas avec du piment et du jalapeño à l'avance?

Oui, encore mieux. Laissez mariner l'ananas au moins 30 minutes pour que toutes les saveurs se développent bien.

Bouchées ananas margarita au piment et jalapeño

Name: Bouchées ananas margarita au piment et jalapeño
Cook time: 15 h
Total time: 15 h
Yield: 4P
Ingredients: 1 gros ananas mûr; 1 piment jalapeño (ou un long piment rouge); 1 zeste de citron vert (d&#39;un citron vert); 1 pincée de sel de mer; 1 dose de Cointreau (remplacez par N&#39;Sane pour la version sans alcool); 1 dose de tequila; 1 cuillère à café de flocons de piment

Favoris

15 minutes

•

Facile

C'est vraiment une tuerie. Le genre de gâterie dont vous pouvez profiter. L'ananas juteux prend ici toutes les saveurs d'une margarita épicée: frais, sucré, épicé et une touche de sel. Vraiment incroyablement délicieux. Idéal à emporter en camping-car, en pique-nique, à la plage ou tout simplement pour en profiter à la maison sur une terrasse ensoleillée. Et croyez-moi: une fois que vous commencez à grignoter ces bouchées de margarita à l'ananas épicées, vous ne pourrez plus vous arrêter.

C'est vraiment une tuerie. Le genre de gâterie dont vous pouvez profiter. L'ananas juteux prend ici toutes les saveurs d'une margarita épicée: frais, sucré, épicé et une touche de sel. Vra ...

fumer du verre

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité: 4P

1 gros ananas mûr
1 piment jalapeño (ou un long piment rouge)
1 zeste de citron vert (d'un citron vert)
1 pincée de sel de mer
1 dose de Cointreau (remplacez par N'Sane pour la version sans alcool)
1 dose de tequila
1 cuillère à café de flocons de piment

Make it veggie!

Cette recette est déjà végétarienne et végane. Tu veux la rendre sans alcool? Remplace la tequila et le Cointreau par: 2 shots de N'sane et un filet de citron vert supplémentaire. Tu obtiendras les mêmes sensations rafraîchissantes de margarita sans alcool.

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

Retirez la couronne et la base de l'ananas. Pelez entièrement l'ananas, puis coupez-le en quatre morceaux égaux. Retirez la partie dure du milieu de chaque quartier.

Coupez ensuite l'ananas en lanières épaisses, puis en dés de taille égale.

Mettez tous les dés d'ananas dans une grande boîte hermétique ou un Tupperware.

Râpez le zeste du citron vert directement sur l'ananas et pressez ensuite le jus.

Hachez finement le piment jalapeño et ajoutez-le à l'ananas. Vous aimez les plats très épicés ? Laissez quelques graines.

Saupoudrez le sel de mer et les flocons de piment sur l'ananas.

Versez le Cointreau et la tequila.

Fermez la boîte et secouez bien le tout pour que toutes les saveurs se mélangent bien.

Servez bien frais en tant que collation épicée, apéritif ou délice estival.

Conseils

Choisissez un ananas vraiment mûr, cela fera toute la différence.
Plus l'ananas marine, plus la saveur de margarita sera intense.
Délicieux avec des quartiers de citron vert supplémentaires.
Également délicieux comme garniture sur du poisson grillé ou des tacos, le tout coupé plus finement.
Emportez réfrigéré dans une glacière pour un pique-nique ou un voyage en camping-car.
Conservation
Au réfrigérateur: Conserver jusqu'à 2 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Au congélateur: Peut être congelé, mais la texture devient plus molle après décongélation.
Comment servir: Servir bien froid directement du réfrigérateur.